皆さん、それぞれのコーヒーライフ楽しんでいますか。 コーヒーの風味や香りは、コーヒーライフを楽しむ最も大きなポイントです。 その風味や香りを決定づける重要な工程が焙煎です。 焼き加減や温度の与え方、時間でコーヒーの風味は変わります。 この記事…
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