みなさん、こんにちは。 「昨日入れたコーヒーはおいしかった」と感じることもあれば 「今日入れたコーヒーは少しもの足りないかな？」と思われたことは ありませんか？ 自分好みのコーヒーを求め、風味についての再現性は私たちの永遠のテーマかも しれませ…

みなさんはどのようにコーヒーを入れてますか？ コーヒーの風味がかわるひとつに、コーヒーの入れ方があります。 入れ方をかえるだけで同じコーヒー豆でも風味に変化が起きます。 もっとコーヒーライフを楽しむために、代表的なコーヒーの入れ方5種類に つい…

コーヒーを楽しむためにコーヒー豆の知識は必要と感じませんか？ 購入段階で、どれを選べばよいかよくわからない方必見です。 おいしいコーヒーに出会うために、コーヒー豆について知識を深めたいと 考えるのは自然なことです。 コーヒー豆の種類や特徴を知…